栄養科

栄養科について

栄養科では、患者様の栄養状態を把握するために、コミュニケーションを心がけ、以下の3つの柱を中心に栄養状態改善に努めています。

• 栄養管理計画書に基づき、患者様の病態にあった適正な食事量、内容を提供しています。
  患者様一人一人の栄養状態を身体、血液データから把握し、適正な必要量と食事内容の提供を心がけています。
• より食べやすい形状、食が進む味を追求し、食事を楽しみにしていただけるよう取り組んでいます。
  献立には旬の食品を取り入れ、工夫した献立作成を心がけ、年10回の行事食で食事を楽しんでいただけるように工夫しています。また、患者様の嗜好やアレルギーの有無を把握し、安心、安全な食事の提供を行っています。
• きめ細かなわかりやすい栄養指導を実施しています。
  一人一人のデータを読み取り、生活習慣を聞き取り、それぞれの患者様にあった食事相談を心がけ、アドバイスしています。
  目標の達成、生活習慣の改善がみられるまで、わかりやすく丁寧な栄養相談を継続して実施しています。

栄養指導

栄養指導の様子

• 月曜日から金曜日までいつでも栄養指導（相談）を承ります。
• 診察時間までの待ち時間にご利用ください（1回20分から30分）。
• 血圧が高めの方、血糖値が気になる方、コレステロールが気になる方、いつでも主治医にお気軽にお声がけください。
  

入院も外来も専門的知識を持った有資格者が対応します。

食事提供内容について

通常食（一例）

安静食（一例）

栄養科スタッフ

患者様に満足して頂ける安全かつ美味しさを追求した、治療に適した食事の提供を心がけています。病気や治療の影響により食欲不振に陥った患者様に寄り添い、希望に添った食事の提供に努めます。